烤好一只小红薯,赚取人生财富——蜜沙小薯的信念
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蜜沙小薯烤红薯配有专业的店面监督老师,我们称之为店面监督。监察部的教师是总部与门店之间的服务人员。他们开始上传和交付,并协调、指导和标准化店面的操作。其使命是最终提升合作店铺的经营业绩。

李先生蜜沙小薯烤红薯店开在一家大型超市的出口处。看着店门,蜜沙小薯的标识十分醒目。店里的红薯零食都是按照部门的布局来摆放的,摆放的空间也很大,视觉效果突出。显然这与我们蜜沙小薯烤红薯店的指导监督是分不开的。在装修展示阶段,督导老师会与总部店铺的形象设计老师充分沟通,并指导加盟商改进。在开业前的宣传中,门店督导老师会加强与总部客户及平面设计老师的沟通,并根据当地消费的实际情况,设计能够激发当地消费者购买欲望的促销材料。开业前,主管检查了李先生店铺的产品和设备摆放情况,保证了店面的空间利用,并对产品的生产工艺和口味提出了改进意见。开业第一天,李先生的营业额大约是5000元,李先生说:“非常感谢蜜沙小薯总部的领导。无论是店面设计、产品展示还是促销设计、开业促销广告设计,都注重细节的完善。这就是我今天快乐的原因。

杨女士的蜜沙小薯店坐落在一条熙熙攘攘的小吃街上。杨女士说:“这是我第一次做生意,很多事情不是很清楚。我担心开幕那天会很乱。”蜜沙小薯烤红薯店的主管完全打消了杨女士的顾虑。开业前,店长与杨女士讨论了开业方案。在筹备过程中,监制部的同事们给出了店铺运营的各个方面细节,以及开业期间要展示的材料和商品,并告诉杨女士如何在朋友圈中张贴动态可以引人注目,及时纠正杨女士在产品操作过程中的不足。开业当天,指导老师亲自带店对店铺管理和销售人员进行现场指导。由于方案的高执行性和前期的宣传到位,开业当天,店里的顾客就数不清了,当天,杨女士的朋友圈也被炒爆了。许多顾客从他们的朋友圈来参加活动。看着当时现场拍摄的照片,有很多顾客在排队等着买外卖。当天下午的营业额就超过了2500元。这可乐把杨女士乐坏了。